Celler Martí Fabra

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Masia Carreras est un domaine composé de plusieurs vignes de petite étendue (moins d’un hectare en moyenne), situées sur un terrain accidenté en raison des dénivelés du sol et jouissant d’une exposition idéale qui offre un ensoleillement approprié et favorise un excellent développement des arômes et une maturation optimale du raisin. Le vignoble se trouve sur le versant des Albères, un lieu d’une grande diversité d’espèces végétales qui nourrissent les vignes d’innombrables senteurs d’arbustes méditerranéens, auxquels elles doivent la grande complexité des arômes floraux, épicées et minéraux qu’expriment les vins qui en résultent.

Le vieillissement des vins de la cave vinicole Celler Martí Fabra s’opère dans les souterrains de Masia Carreras. Déjà recensé au XIIe siècle, le domaine a toujours appartenu à la famille Carreras qui, comme en témoignent les registres conservés, n’a jamais cessé de se consacrer à la culture de la vigne et à l’élaboration de vin.

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Celler Martí Fabra
Barri del Vic, 26
17751 Sant Climent Sescebes (L’Alt Empordà)

Téléphone: (+34) 972 563 011
Fax: (+34) 972 563 011
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