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Els Pescadors
La philosophie d’Els Pescadors n’est pas une manière de cuisiner les aliments, ni de les acheter, ni même d’accueillir le client… c’est un tout auquel chacun de ces éléments participe à part égale.
Lluís Fernández Punset recherche l’excellence avec bon sens et c’est pourquoi il joue de deux variables indispensables qui ne sauraient manquer dans sa cuisine : d’un côté le tandem poisson/huile d’olive, et de l’autre la lucidité de vouloir en apprendre tous les jours, en renouvelant le catalogue de références créatives grâce à la mise en œuvre de techniques et de pratiques qui coexistent en parfaite harmonie avec l’idiosyncrasie gastronomique du territoire.

Contactez-nous
Els Pescadors
C. Castelalr, 41
17490 Llançà (L’Alt Empordà)
Téléphone: (+34) 972 380 125
Fax: (+34) 972 120 686
Adresse électronique:
Site: www.restaurantelspescadors.com
Services
Plus d'information
Terrasse
60
Capacité
50
Prix moyen
60€
Période de fermeture
Vacances: ouvert toute l’année