Ecomusée - Meunerie de Castelló d’Empúries

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L’Ecomuseu-Farinera. Un musée à votre portée !

La tradition meunière de Castelló d’Empúries date de longtemps, lorsque la ville était la capitale du comté, avec trois moulins à farine qui fonctionnaient grâce à l’eau du canal d’irrigation. De ces trois moulins, un seul a été conservé, puis transformé en minoterie. Après avoir été récupéré par la municipalité et transformé en musée, il vous invite à présent à venir découvrir le processus d’industrialisation de la farine.

La Farinera est une minoterie qui date de la fin du XIXe siècle et de la première moitié du XXe siècle. Suiviez le parcours qui vous conduira d’un étage à l’autre pour suivre le voyage complexe des grains de blé. Entrez, sentez, préparez vos sens et laissez-vous porter à travers l’histoire et la science afin d’approfondir vos connaissances sur le monde du blé, de la farine et du pain.

Contactez-nous

Ecomusée - Meunerie de Castelló d’Empúries
C. Sant Francesc, 5-7
17486 Castelló d’Empúries (L’Alt Empordà)

Téléphone: (+34) 972 250 512
Fax: (+34) 972 158 149
Adresse électronique:
Site: www.ecomuseu-farinera.org

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