Biure

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Le blason de Biure arbore un âne, une rivière et trois pierres. Le premier évoque le passé de la ville, les années où les ânes traversaient les montagnes de l'Empordà chargés de plâtre. La deuxième est le Ricardell, un affluent de la Muga qui n’apparaît que par temps de pluie. Et les dernières rendent hommage au martyre de Saint-Etienne, patron de la commune. L’église du même nom est d’ailleurs l’un des endroits les plus symboliques à ne pas manquer.

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