Approche:
D’Olot, prendre la route GI-524 vers Santa Pau. À 4 km, on trouve l’Aire de Can Serra, point de départ pour la Fageda d’en Jordà, où se trouvent un point d’information du Parc et un parking.
Départ:
On quitte l’Aire de Can Serra en traversant la route par un passage souterrain, au sud, où se trouve un monument au poète Joan Maragall, et en descendant par un escalier on accède à la hêtraie.
Suivi de l’itinéraire:
On marche dans la hêtraie Fageda d’en Jordà, une forêt exceptionnelle, car elle pousse sur un terrain plat, à basse altitude (550 mètres), sur la coulée de lave du volcan du Croscat. Il faut suivre le balisage de l’itinéraire 1 du Parc : pictogrammes et flèches rouges. Après quelques instants dans la hêtraie, on trouve le GR 2 avec lequel le chemin coïncide jusqu’au volcan de Santa Margarida ; à ce point, le GR continue vers Santa Pau. Peu de temps après avoir quitté la hêtraie, environ au km 3,5 du parcours, on trouve l’église romane de Sant Miquel de Sacot, du XIe siècle. En continuant sur ce chemin, on arrive au volcan de Santa Margarida qui a un grand cratère (aujourd’hui un pré) dans lequel se trouve un ermitage. Cela vaut la peine de descendre jusque-là. En continuant l’itinéraire, on passe par l’Aire de Santa Margarida et on traverse à nouveau la route GI-524 (où se trouve un restaurant). Au kilomètre 7,700, on arrive à la déviation de Can Passavent, un autre point d’information du Parc, situé au pied du volcan du Croscat. Cet itinéraire borde ce volcan et descend doucement jusqu’à ce qu’il revienne à l’Aire de Can Serra.
Extension de l’itinéraire:
Le Parc naturel offre jusqu’à 28 itinéraires pédestres qui peuvent être courts (une demi-heure) ou longs (de 4 à 7 heures), la plupart étant bien balisés. Avec le topoguide du Parc, il est impossible de se perdre. Il faut penser que le Parc s’étend sur une grande superficie (onze communes) englobant une quarantaine de volcans dont certains, comme le Montsacopa, se trouvent en plein dans la ville d’Olot. C’est pourquoi il est facile de croiser d’autres itinéraires balisés et de choisir l’itinéraire que l’on préfère. Dans l’itinéraire proposé, par exemple, on croise les itinéraires 3 (Olot-Can Xel), 4 (Can Xel-Santa Pau), 5 (Can Xel-Colltort) et 15 (gradins du Croscat).
Curiosités:
Le Parc Naturel des Volcans de la Garrotxa dépend du Ministère de l’environnement de la Généralité de Catalogne. C’est un espace protégé de 15 000 ha. Très habité, il comprend un territoire de 11 communes et 26 réserves naturelles. C’est toute une région volcanique avec plus de 40 volcans, la plupart à éruption «tranquille» (effusive) et à postérieures coulées de lave. Même si le volcanisme est inactif, on ne peut cependant pas parler d’extinction. C’est une zone très riche en flore et en faune, avec plus de 1 000 espèces de plantes, de beaux exemplaires de hêtres, de chênes verts, de chênaies sèches et humides et plus de 250 espèces d’animaux vertébrés. Les paysages de la zone ont inspiré de grands artistes tels que le poète Joan Maragall ou les peintres appartenant à la célèbre école paysagère d’Olot.

La hêtraie Fageda d'en Jordà.
Observations et recommandations:Olot, capitale de la région de la
Garrotxa, est une ville ayant d’innombrables pôles d’intérêt. C’est un grand centre commercial, avec une longue tradition artistique (peinture, sculpture, imagerie religieuse, artisanat de crèches…) et culturelle avec des édifices très intéressants : églises de
Sant Esteve (baroque) et
du Tura (taille romane),
cloîtres du Carme (Renaissance),
Maison-musée Trincheria (importante maison seigneuriale), divers
édifices art nouveau et d’importants musées (
Musée régional, Musée des volcans).