Espaces œnogastronomiques et ateliers de cuisine

Il s'agit d'ateliers de cuisine et d'espaces conçus pour partager de nombreuses activités liées à la bonne table et aux bons vins (de la Costa Brava et des Pyrénées de Gérone, bien entendu !). Si vous souhaitez connaître toutes les nuances de notre gastronomie, vous êtes les bienvenus ! On a toujours envie d'apprendre et de s'amuser.

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Le Domus Sent Soví est un centre consacré à la promotion et à la connaissance du patrimoine gastronomique catalan, grâce aux meilleurs produits locaux. L’exposition et l’audiovisuel du Centre Gastronòmic Domus Sent Soví (siège de l’office du tourisme et espace de dégustation et d’ateliers de cuisine) permettent aux visiteurs de découvrir le lien entre le paysage et les produits du terroir. La boutique du Centre offre aux visiteurs plusieurs produits de proximité. L’expérience est à l’honneur : démonstrative, active, gustative et stimulant la découverte.

LANGUES VISITES GUIDÉES

Catalan, espagnol, anglais, français et allemand

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L’Espace du poisson est un équipement culturel, de diffusion et de divulgation du poisson frais déchargé au port de Palamós, ainsi que de sa cuisine maritime. Il a été créé par la mairie de Palamós et la Fundació Promediterrània, et il est situé à la Llotja del Peix (marché à la criée) du port de Palamós. C’est un prolongement du Musée de la pêche qui a pour vocation de diffuser le patrimoine culinaire en tant qu’aspect essentiel du patrimoine maritime de notre pays.

L’Espace propose un large programme d’activités adaptées aux groupes scolaires, aux familles, aux professionnels et aux entreprises. Les visiteurs peuvent découvrir les ventes aux enchères du poisson, l’Espace du poisson, avec des dégustations et des démonstrations, ou bien des ateliers et des cours de cuisine autour du poisson.

LANGUES VISITES GUIDÉES

catalan, espagnol, français et anglais.

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Local Market propose des expériences œno-gastronomiques, afin que tous ceux qui les vivent s’éprennent de notre terroir et de ses produits.

Local Market prête des services de traiteur aux entreprises et aux particuliers, et leur livre des repas élaborés avec des produits de proximité dans ses propres laboratoires gastronomiques, situés au cœur de la vieille ville de Gérone. On peut également s’y inscrire à des ateliers et des cours de cuisine, des dégustations de vins et de bières artisanales, et des sessions d’accords vins et fromages, entre autres activités basées sur la gastronomie locale et traditionnelle.

De plus, Local Market élabore différents formats de lots de produits de proximité à l’intention des particuliers ou des entreprises. Un projet dont l’entreprise est particulièrement fière est celui des petits déjeuners à domicile, formule qui est un peu plus qu’un cadeau.

Le goût et la délicatesse définissent Local Market.

LANGUES VISITES GUIDÉES

Catalan, espagnol et anglais

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Tots a taula vous propose des ateliers de cuisine participative dans une ambiance accueillante, pour vous présenter la cuisine du territoire et d’autres régions du monde. Apprendre et apprécier la cuisine est facile avec les ateliers et les activités personnalisées pour des groupes d’amis, des familles ou des entreprises.

LANGUES VISITES GUIDÉES

Catalan, espagnol, français, anglais et allemand

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