La Garrotxa

La région de la Garrotxa est une véritable collection de trésors naturels dont le joyau le plus original est sans aucun doute le Parc naturel de la Zone volcanique de la Garrotxa, une immense extension de 12 000 hectares parsemée de plus de quarante volcans camouflés au sein de la végétation.

Grâce à la magie des tonalités de couleurs qui varient au gré des saisons, vous pourrez apprécier les charmes de la région tout au long de l’année. L’Alta Garrotxa héberge des contrées de haute montagne tranquilles et magnifiques, comme Oix ou Beuda, pour ne citer que deux exemples. Ce n’est pas pour rien que cette zone a été déclarée Espace d'intérêt naturel et qu’elle fait partie du réseau Natura 2000, une initiative européenne destinée à protéger des espaces naturels singuliers et à harmoniser la protection de la faune et de la flore ainsi que l’activité humaine qui y est réalisée.

Dans le sud de la région, bien que le terrain s’adoucit, il ne manque pas de dévoiler tous ses charmes, comme la zone volcanique précitée, les espaces ruraux comme Les Preses, ou les paysages naturels splendides comme la vallée d'en Bas.

Le chef-lieu de la région, Olot, dynamique, plein de vie et doté d’un patrimoine culturel très riche, vaut vraiment le détour. Sans oublier les petites villes qui sont toujours mentionnées dans les guides touristiques, comme Castellfollit de la Roca, Santa Pau ou Besalú.

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Au beau milieu des paysages spectaculaires de la Garrotxa se trouve une vaste plaine baignée par le Fluvià. C’est sur cette scène que s’érige le village d’Argelaguer, avec l’ancien château de Montpalau, qui protégeait la commune depuis une colline qui se trouve de l’autre côté de la rivière. Bien que ce dernier ne conserve plus que quelques ruines, sa petite chapelle de Santa Magdalena est toujours sur pied. Au sommet d’une autre colline vous attend le clocher de la Vierge du Guilar. Le 1er mai, vous pourrez y grimper et assister à la grande rencontre organisée autour de ce sanctuaire : offrandes, paella populaire et bal garantis !

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Le Vieux Pont, avec ses sept arcs et sa tour, vous ouvre les portes de Besalú, un des ensembles médiévaux les plus importants et les mieux conservés de Catalogne. Une balade dans les rues de ce village de la Garrotxa vous replongera à l’époque des comtes et des rois. Les églises de Sant Julià et de Sant Vicenç, le monastère de Sant Pere et les bains juifs sont quelques-uns des joyaux du patrimoine culturel et historique de la ville. Si vous voulez la connaître en profondeur, consultez le programme des activités : visites guidées, foires et marchés thématiques, rencontres gastronomiques ainsi que de nombreuses autres propositions très originales.

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La commune de Beuda, dans la région de la Garrotxa, est un très bel exemple de village où les charmes de la nature et les témoignages du passé se fondent en un tout indissociable. Une vision qui peut sembler bucolique, certes, mais qui n’en est pas moins vraie, comme en atteste le paysage coloré parsemé de châteaux, d’églises, d’anciennes fermes et de monastères. Chaussez-vous bien et suivez les indications qui vous emmèneront au sanctuaire de la Vierge du Mont. La vue sur la Garrotxa, l’Alt Empordà et une partie des Pyrénées n’a pas de prix. Si vous pouvez prolonger un peu votre séjour, n’hésitez pas à passer une nuit à la pension du sanctuaire et à savourer cette magnifique scène panoramique.

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Castellfollit de la Roca est un petit village. Le plus petit de la Garrotxa en termes d’extension et l’un des plus réduits de Catalogne. Ce hameau médiéval aux rues étroites et aux vues splendides sur les vallées du Fluvià et du Toronell est perché sur une bande de roche basaltique de cinquante mètres de haut. Son profil singulier héberge notamment le clocher de l’église de Sant Salvador et l’horloge de la tour de Sant Roc, qui marque le rythme de ce village érigé au bord d’une falaise.

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Pendant des siècles, la vallée de Bianya fut une terre de passage. La via romana qui la traversait, celle du Capsacosta, était la seule voie d’accès de la plaine aux Pyrénées. Fruit de ces allées et venues, de nombreuses personnes décidèrent de s’installer dans ce paysage fait de grandes plaines fertiles et de bois touffus de chênes verts, de hêtres et de chênes. Ils y laissèrent leur empreinte sous forme d’églises de style roman, de fermes et de villages. À vous maintenant de venir écrire l’histoire locale en suivant les pas des muletiers, à pied, à cheval ou à vélo, sur l’un des rares tronçons de l’ancienne voie romaine qui subsistent encore.

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La vallée d’En Bas regorge de charmes. Entourée de crêtes, de dépressions et de pics, elle s’étend sur une plaine verte et fertile, baignée par des ruisseaux et parsemée d’églises et d’anciennes fermes. Si vous levez les yeux, vous apercevrez le Puigsacalm, très abrupte, qui surplombe la vallée, ainsi que quelques villages perchés au sommet de collines qui attireront également votre attention, comme Els Hostalets d'en Bas, El Mallol et Joanetes. Le charme de la vallée vous poussera certainement à prendre place autour d’une bonne table et à savourer les fruits du terroir : la cuisine «  de remença ». Bon appétit !

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Dans une vallée située juste à côté du Parc naturel de la Zone volcanique de la Garrotxa se trouve Les Planes d’Hostoles, une commune qui fut le théâtre de l’un des principaux chapitres des guerres de Remences, au cours desquelles les paysans se rebellèrent contre les abus des seigneurs féodaux. Deux des châteaux qui furent les bastions de ces révoltes sont actuellement ouverts au public. Bien que celui d'Hostoles ne soit plus que ruines et pierrailles, celui de Puig-alder conserve encore la chapelle de Sant Salvador. Si vous n’êtes guère branché histoire, la nature des lieux vous propose, entre autres, de faire une excursion dans les cuvettes du Brugent qui vous permettra de vous rafraîchir aussi bien le corps que l’esprit.

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La première chose à faire lorsque vous arriverez à Les Preses, c’est de grimper au mirador naturel de Puig Rodó ou à celui de Rocalladre. Tous deux vous permettront d’apprécier des vues imprenables : le Parc naturel de la Zone volcanique de la Garrotxa dans toute son extension. En redescendant, faites une halte aux chapelles de Sant Martí et de Sant Miquel del Corb. Une fois dans la vallée, foncez droit sur le Bois de Tosca et le Parc de Pedra Tosca, un labyrinthe d’anciens champs cultivés, de chemins et de murs de pierre volcanique sculptés dans le flanc de lave du volcan du Croscat.

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Une bonne manière de découvrir Maià de Montcal consiste à apprécier les lieux en altitude. En route, donc, vers le mont de Santa Magdalena, où vous trouverez la chapelle de Santa Maria de Jonqueres et une vue splendide sur la nature, la tranquillité et le calme de la commune. À vos pieds, s’érigeant sur la plaine, vous apercevrez le clocher de Sant Vicenç de Maià, l’église de Sant Martí de Dosquers et les vestiges de son château. S’il fait beau, levez les yeux et cherchez la mer. Vous ne rêvez pas, non ; ce que vous voyez est bien le golfe de Roses !

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Mieres est un de ces villages qui vous invitent à vous balader sans regarder votre montre. Aussi bien dans ses rues, sous le regard de la tour de l’église de Sant Pere, qu’à travers les paysages des alentours. Sans vous presser. En profitant de tout ce qui vous entoure : les bois de chênes et de chênes verts, les rivières, les collines et les chaînes de montagne, comme celle de Finestres –où vous trouverez le village et la tour de guet ibériques de La Palomera– ou encore la sculpture de La dame de la Garrotxa. Si vous venez à Mieres le deuxième dimanche de novembre, amenez des objets que vous n’utilisez plus pour les échanger lors de la Foire de l’échange. Le temps d’une journée, l’argent n’aura pas de prix.

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Montagut et Oix, dans la région de la Garrotxa, est une espèce de paradis de contrastes. Au nord de la commune, les précipices, rochers et pics aux formes originales ainsi que les ruisseaux qui se fraient un chemin parmi les fissures de la pierre forment d’étroits défilés. Au sud de la commune, l’espace est dominé par de vastes vallées et par le passé et l’histoire des lieux, bien présents à travers les églises, les chapelles, les châteaux et les ponts, qui vous donneront certainement l’envie de revenir, car le patrimoine naturel et historique est difficilement appréciable en une seule journée.

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Connaissez-vous une ville qui peut se vanter de reposer sur quatre volcans ? Olot peut le faire. Le chef-lieu de la Garrotxa a réalisé de grands efforts afin de devenir la capitale des volcans. Mais Olot, c’est bien plus que de la lave, bien sûr. Qui dit Olot, dit aussi voies vertes (l’ancienne voie ferrée Olot-Gérone), circuits modernistes, ou encore les tours de défense et le couvent du Carme. Si vous pouvez choisir la date de votre visite, optez pour le mois de septembre, lors des Fêtes du Tura. La danse de la farandole d’Olot (grosses têtes, géants et chevaliers) sur la Grand-Place est un souvenir impérissable.

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Imaginez une vallée pittoresque dans les Pyrénées. Imaginez un petit village entouré de champs, de rivières et de bois de chênes verts, de hêtres et de chênes. Imaginez une contrée parsemée de chemins idéaux pour les randonnées pédestres, les balades en VTT ou les excursions à cheval, qui vous emmènent à des endroits comme la fontaine de la Canova, l’auberge de la Corda ou la cuvette de la Surita. À Riudaura, vous trouverez tout ce qu’il faut pour écrire votre propre histoire et pour profiter des charmes de la Garrotxa.

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Dans la région montagneuse de l’Alta Garrotxa se trouve Sales de Llierca, une commune parsemée de petites églises de style roman qui évoquent le passé. Là, entre la chaîne de montagnes de Guitarriu, assez accidentée, et les falaises d’Entreperes et de Monteia, s’érigent les vestiges imposants et pratiquement inaccessibles du château de Sespasa. Cette zone de haute montagne est synonyme d’espaces magnifiques cachés entre les rochers et la végétation, de cuvettes d’eau fraîche et limpide, et de cascades. Cela vous tente ?

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Les bras grand ouverts. C’est ainsi que vous accueille Sant Aniol de Finestres, dans la région de la Garrotxa. Un endroit paisible situé au pied de la vallée de Llémena, riche en témoignages historiques, comme le château de Finestres et les nombreuses églises et sanctuaires de style roman dispersés dans toute la commune. Sans oublier la nature, que vous pourrez savourer et palper à travers différents circuits qui allient montagnes, sentiers, rivières et ruisseaux.

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Enclavé au beau milieu de la vallée d’Hostoles, à cheval sur le Parc naturel de la Zone volcanique de la Garrotxa, se trouve Sant Feliu de Pallerols, dont le paysage est dominé par les vestiges des châteaux de Colltort et d’Hostoles. Depuis le balcon du sanctuaire de Nostra Senyora de la Font de la Salut, dans le massif du Collsacabra, la vue s’étend du Puigmal au golfe de Roses. Si vous venez au mois de mai, faites-vous à l’idée de devenir un « pêcheur de lunes » l’espace d’un jour, et de pêcher des lunes dans le Brugent, panier à la main.

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Cette commune de la Garrotxa doit son nom au sanctuaire de Sant Ferriol. Dans ces paysages vifs de bois touffus et d’eaux cristallines se cachent des églises et des sanctuaires dont les murs hébergent de nombreuses histoires. Dans le petit hameau de Torn, vous apprécierez la tranquillité et le calme des petits villages de campagne. Le sanctuaire du Collell vous permettra de respirer la vie monacale d’autrefois. Les vues de l’Alta Garrotxa depuis le sanctuaire de Sant Ferriol valent également le détour, notamment au mois de septembre, lors de la rencontre annuelle, où les gens se réunissent autour d’une paella populaire et dansent la sardane.

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Sant Jaume de Llierca vous a concocté un bon programme qui vous permettra de découvrir cette commune de la Garrotxa et de l’apprécier dans toute sa splendeur : excursions dans les bois ombragés, circuits qui vous emmèneront vers des sites comme la fontaine Puda, la petite chapelle de Santa Magdalena –bien cachée dans la végétation–, ou encore les ruines de la tour de guet du château de Montpalau. Le tout accompagné du ruissellement des eaux du Fluvià ...

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Comme son nom l’indique (« font » signifie « source »), la commune est synonyme de sources (elle en compte plus de 80). Sant Joan les Fonts ne se limite toutefois pas à de l’eau qui émane du sol. À cheval entre l’Espace d’intérêt naturel de l'Alta Garrotxa et le Parc naturel de la Zone volcanique de la Garrotxa, une partie de ce village est parsemée de volcans et recouverte de lave. Ici, la nature affiche toute sa force. De même que la main de l’homme, comme en témoignent le pont médiéval, le monastère et l’église de Sant Joan, le château de Mont-ros et la forteresse de Juvinyà, splendides.

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Santa Pau, dans la région de la Garrotxa, est une de ces communes qui donnent l’impression de ne jamais finir, que vous quittez avec la sensation qu’il vous reste encore beaucoup de choses à découvrir. Santa Pau a une longue histoire : le village conserve un riche héritage médiéval au sein de ses remparts, de sa place à arcades, de son château et de ses rues à pavés étroites et pentues. Santa Pau, c’est la nature à l’état pur : perdez-vous dans l’immensité ombragée de la hêtraie d’En Jordà et dans la beauté magnifique de cette terre de volcans, comme celui de Santa Margarida et le Croscat. Si vous n’êtes jamais venu, n’hésitez pas ! Et si vous êtes déjà passé par ici, revenez ! Vous aurez toujours des choses à voir et à faire !

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