Gironès

La région du Gironès est un véritable pôle d’attractions paysagères, historiques, culturelles et gastronomiques que nous vous décrivons ci-après  pour que vous puissiez les découvrir dans toute leur splendeur lors de votre visite.

Côté paysages, ne manquez surtout pas la zone volcanique du Llémena et de l’Adri, les plaines de Llagostera, les régions fluviales du Ter et de l'Onyar, ainsi que le massif des Gavarres. Vous pourrez les apprécier en VTT, en kayak ou à pied, … et traverser des villages de charme comme Madremanya, Sant Martí Vell et bien d’autres.

Sur le plan historique, vous remonterez au temps des Ibères, les premiers habitants de ce qui est devenu aujourd’hui la ville de Gérone. Bien que les Grecs et les Romains y aient également laissé leur héritage, c’est l’époque médiévale qui concentre les plus de témoignages. La vieille ville, par exemple, avec son quartier juif, est un passage obligé.

La culture est présente dans toute la région, avec les égion à travers les foires et marchés, les fêtes et les traditions de chaque village.

Pour ce qui est de la gastronomie, n’hésitez pas à goûter les délicieux fromages et charcuteries ainsi que les nombreuses propositions qui vous permettront de savourer une cuisine qui allie la tradition à la grande dose de créativité des cuisiniers locaux.

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À Aiguaviva, dans la région du Gironès, ce n’est pas l’eau qui manque. La commune est en effet traversée par le Güell, le torrent de Masrocs, le canal d’irrigation de la Torre et une partie de la rivière de lave du volcan de La Crosa. Vous y trouverez une partie de son passé sous forme d’églises de style roman (Mare de Déu et Sant Jaume de Vilademany) ; le château des seigneurs de Vilademany, devenu aujourd’hui la ferme du Forroll ; ainsi qu’un trésor farci de légendes chevaleresques : le Temple de Santa Magdalena, l’ancien quartier général des Templiers d’Aiguaviva.

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À Bescanó, dans le Gironès, vous trouverez un trou immense : le cratère du volcan La Crosa. Ses 1 250 mètres de diamètre en font le plus grand cratère de la Péninsule ibérique. Trois circuits très bien balisés vous permettent de découvrir les plus de 200 hectares qu’occupent le volcan et cet Espace protégé d’intérêt naturel. S’il vous reste des forces après la balade, vous pourrez vous plonger dans l’histoire de Bescanó en visitant le site paléolithique du Puig d’en Rigau, la ville romaine de Montfullà et le château médiéval de Bescanó. Et si vous venez au mois de mars, vous pourrez aussi vous régaler à la Foire de la charcuterie.

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Le canal Vinyals est la colonne vertébrale de la petite commune de Bordils, dans la région du Gironès. Un travail de génie civil réalisé il y a plus de trois siècles qui irrigue des plaines d’où s’élève le clocher de Sant Esteve de Bordils. Montez sur votre vélo, longez les canaux et visitez le moulin. Et si vous en voulez davantage, profitez-en pour parcourir la route des Arbres monumentaux et savourer l’ombre du Chêne vert de la Canova, du Chêne du Pla de les Arenes ou le peuplier noir de Bordils.

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Le nom de Campllong semble faire allusion à la longueur de ses champs, que vous pourrez apprécier lorsque vous visiterez cette commune paisible du Gironès. Un paysage de cultures, de pins et de chênes verts parsemé de fermes sur un territoire baigné par les eaux du ruisseau de Campllong. Profitez d’une balade relaxante. L’église de Sant Quirze et de Santa Julita surveille les heures qui passent et la Tour Llupiana, ancienne maison fortifiée, protège votre repos. Ici, le temps s’arrête …

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Si vous voulez voir un des endroits les plus spectaculaires de la région du Gironès, rendez-vous à Canet d’Adri où, dans le massif de Rocacorba, perché sur d’immenses rochers, s’élève le sanctuaire de la Vierge de Rocacorba (929 m). Les vues sur le massif du Cap de Creus, le Canigou, le Collsacabra, le Montseny, les îles Medes, ... vous laisseront bouche bée. Au retour, si vous en avez envie, n’hésitez pas à faire trempette dans l’une des gorges du Tornavellins ou à la Font de la Torre.

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A proximité des Gavarres, entourée de grands espaces boisés arrosés par des rivières et des ruisseaux, se trouve Cassà de la Selva, une commune qui vous propose toute une série d’options. Pour commencer, une visite des vestiges du village ibérique situé sur la colline de Puig del Castell. Ensuite, la route des arbres protégés de la commune (le Gros Pin de la Vilabella et le Chêne-liège de la Sainte Trinité) et une promenade dans le village, avec visite de l’église paroissiale de Sant Martí et des bâtiments modernistes locaux. Et pour terminer, le Parc Art, un musée de sculptures d'art contemporain en plein air.

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Celrà, dans le Gironès, est une terre de châteaux, d’eau, de forêts le long de rivières et de fer. Le centre médiéval de la Sagrera, chapeauté par le clocher de Sant Feliu, vous emmène au Moyen-Âge et les trois châteaux (Celrà, Barbavella et Palagret) vous racontent les luttes entre les différentes grandes familles des lieux. Tout ce passé est entouré de rivières, de fontaines et de bois de peupliers noirs, de chênes-verts et de saules. Ne manquez pas de vous promener jusqu’à l’Île des Saules : un véritable spectacle de contrastes et de couleurs, aussi bien en été qu’en hiver. Et si vous avez un peu plus de temps, les mines de fer de la Victòria et du Nen Jesus valent également le détour.

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Sur la rive du Ter, protégé par les vestiges d’un ancien château, Cervià de Ter vous attend les bras ouverts. Dans le vieux quartier, le village a conservé une bonne partie de son caractère médiéval, avec ses rues pavées et ses maisons aux anciens seuils. Vous pourrez y apprécier des parties des anciens remparts, une des tours (la tour des Heures) et des portes d’accès (l’Arc del Portal). Au-delà des murailles, laissez-vous émerveiller par le paysage tranquille des peupliers noirs et des platanes qui suivent les méandres du Ter.

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Flaçà est une des plus petites communes du Gironès (à peine 6,6 km2). Petite en surface, mais grande en beauté et en charme. L’ancien quartier est une espèce de labyrinthe de rues étroites et désordonnées auquel vous ne pourrez accéder que par l’une des trois entrées. Dans les rues ombragées, cherchez une petite place pour vous reposer un moment et respirer l'ambiance médiévale des lieux. En dehors du village, ne manquez pas d’aller voir la croix de pierre du quartier de Farreres –avec une magnifique vue sur Flaçà– et la plaine alluviale du Ter. Avant de repartir, n’hésitez pas à boire un petit coup d’eau bien fraîche à la fontaine de Farreres.

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Une ancienne locomotive et le clocher de l’église vous donnent la bienvenue à Fornells de la Selva, une commune qui s’abreuve dans l’Onyar, à son passage par la plaine de Gérone. Si vous êtes un peu curieux, demandez à un villageois qui était le « Chien du Tet » et comment arriver au monolithe sculpté en son honneur. Allez ensuite vous balader jusqu’au chêne centenaire, près de la rive de Boventó.

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Attention : Gérone n’est pas une ville de passage, une ville d’un jour. Pour commencer votre visite, ce ne sont pas les options qui manquent : la cathédrale et son immense nef ; les rues labyrinthiques du Call, l’ancien quartier juif ; le monastère roman de Sant Pere de Galligants ; la basilique gothique de Sant Feliu ; les maisons colorées et le pont qui enjambe l’Onyar ; ou encore l’immense muraille. Une concentration de nombreuses années d’histoire et de culture, à apprécier pas à pas, sans se presser.

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A Juià, une petite commune située au nord du massif des Gavarres, vous trouverez le temps et la calme nécessaires pour vous reposer et vous balader. Le charme de ce village réside dans la tranquillité des bois qui l’entourent : des chênes-verts et des pins dans la zone de montagne, et des châtaigniers et des chênes dans les zones plus humides de la plaine. La végétation laisse entrevoir quelques vestiges de l’histoire locale, comme l’ancien sanctuaire de Sant Joan de l’Erm, occupé à l’origine par une communauté de religieuses bénédictines, et les restes de l’ancien château de Juià.

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La commune de Llagostera, à cheval entre les espaces protégés du massif des Gavarres et la colline de Cadiretes, vous propose des paysages d’une grande beauté que vous pourrez découvrir pas à pas à travers les différents chemins qui la traversent ou sur deux roues, le long de la voie verte, l’ancienne route du petit train qui reliait Gérone à Sant Feliu de Guíxols. Le passé de ce village est encore présent à travers les anciennes murailles du château et ses trois tours de défense. Jetez-y un coup d’œil et profitez-en pour savourer les vues sur les Pré-Pyrénées depuis la place du château.

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Llambilles est une commune entourée de paix et de tranquillité, caractérisée par le relief de montagne et les bois du massif des Gavarres ainsi que par une douce plaine, idéale pour les balades à pied ou à vélo. Vous trouverez de nombreuses maisons seigneuriales, çà et là, ainsi que des petits coins dotés d’églises rurales comme la chapelle de la Mare de Déu de la Pietat ou l’ermitage de Sant Cristòfol del Bosc, reconstruit après avoir été totalement démoli par la foudre et la tramontane.

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Madremanya est un village du Gironès doté d’un caractère médiéval et rural. L’église de Sant Esteve et son clocher seront vos points de repère. Une fois sur place, promenez-vous et perdez-vous dans ses ruelles étroites et ses arcades traditionnelles en imaginant la vie de ses habitants il y a quelques siècles : les rues de la Creu, des Mosques, de la Processó, Can Felip, etc. Le tout accompagné d’un paysage vert et doux plus caractéristique de la région de l’Empordà que du Gironès.

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Qui dit Quart, dit marmites, cruches et casseroles. Argile, eau, céramique et feu. La terre cuite est le signe d’identité et le moteur de ce village du Gironès depuis plus de 700 ans. Les Ibères et les Romains travaillaient déjà la terre pour en faire des utensilles habituels. Le Musée de la terre cuite de Quart vous permettra de voir comment le travail de la terre cuite a évolué, notamment la terre noire de Quart. Et si vous en voulez davantage, venez à Quart lors de la Foire de la terre cuite, aux alentours du mois de mai.

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Salt est une commune baignée par le Ter qui se trouve juste à côté de la ville de Gérone. La rivière est la colonne vertébrale de la municipalité, de l’agriculture et de l’industrie d’autrefois, de ses habitants et de ses paysages. Il est vivement recommandé de faire un arrêt au Parc de les Deveses : en parcourant les différents circuits balisés, vous y trouverez des loutres, des tortues de rivière, des aigles pêcheurs et des libellules qui voltigeront autour de vous. De retour au village, laissez reposer-vous sur l’une des places du vieux quartier. Sur la Grand’place, vous trouverez d’autres loutres, mais immobiles, cette fois, car il s’agit de sculptures réalisées par l’artiste local Lluís Mateu i Riera.

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Sant Andreu Salou se trouve dans la région du Gironès, à quelques kilomètres de la ville de Gérone. S’étendant sur à peine 6 km2, Sant Andreu Salou est un village rural qui héberge très peu d’habitants et quelques fermes réparties çà et là entre les champs cultivés et les petits bois locaux. Qui dit Sant Andreu Salou, dit tranquillité et paysages doux baignés par des rivières et des ruisseaux qui invitent à la balade. Vous venez ?

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Située à cinq minutes de la ville de Gérone, la commune de Sant Gregori regorge de paysages pittoresques tranquilles. N’hésitez pas à monter à la montagne de Sant Grau pour savourer la vue sur la mer verte et sur les champs de blé jaunes qui s’étendent sur toute la plaine. Les champs sont parsemés d’anciennes fermes fortifiées qui furent autrefois des châteaux. Que ce soit à pied, à vélo ou à cheval, découvrez tous les recoins de Sant Gregori et les fontaines camouflées dans les bois de chênes-lièges et de chênes verts.

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Cette petite commune du Gironès appelée Sant Joan de Mollet ne s’étend que sur 3,28 km2 de plaine. Sur une colline d’à peine 50 mètres d’altitude s’érigent l’église de Sant Joan et son clocher à une cloche. Le bâtiment que l’on peut apprécier aujourd’hui a été construit sur l’église romane originelle. D’après ce que racontent les plus anciens du village et comme l’évoque la plaque située à l’entrée de l’église, tous les habitants du village auraient participé à la reconstruction, dimanche après dimanche.

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